Dezember, 2018

31Dez19:00FeaturedSilvester Party auf dem Heidelberger Schloss 2018Feiern Sie den Start ins neue Jahr auf dem Heidelberger Schloss

Event Details

AUSGEBUCHT

Festliche Silvester Party

im Königssaal vom Heidelberger Schloss

Montag, 31. Dezember 2018, ab 19:00  Uhr

Seien Sie dabei und feiern Sie mit uns den Wechsel ins Neue Jahr.

Unser Erlebnispaket

– Empfang mit Begrüßungsaperitif ab 19:00 Uhr
– Ein vielseitiges 4-Gang-Silvester-Menü-Buffet mit raffinierten kalt-warmen Spezialitäten
– Im Hintergrund, bis 23:00 Uhr: Dinner Musik mit unserem DJ Kayden Shen
– Ab 23:00 bis 2:00 Uhr: Tanzen und Feiern mit aktuellen Charts und klassischen Hits
– Um Mitternacht: Mit einem Glas Sekt begrüßen wir gemeinsam das Neue Jahr und genießen das einmalige Silvesterfeuerwerk auf dem großen Altan über den Dächern Heidelbergs

Das Silvesterbuffet

Servierte Vorspeisenvariation

Krokette vom Stubenkücken mit Zitronenremoulade

Crepetorte von Räucherlachs mit Schnittlauch-Keta-Kaviar Schmand

Karamellisierter Ziegenkäse auf bunten Linsensalat

Vitello Tonnato mit gebackenem Kapernapfel

Suppe serviert

Petersilienwurzelsuppe mit Trüffelcroutons und Petersilienöl

Verschiedene Hauptgerichte am Büffet

Pochierte Zanderschnitte mit Vermouth-Safransauce auf Rahmlauch mit rosa Pfeffer und Dillkartoffeln

Rosa gebratenes Roastbeef mit Balsamico-Honigschalotten, buntem Bohnen-Potpourri und Rosmarinpolenta

Zweierlei von der Bauernente mit Orangen-Korianderjus, Brezen-Serviettenknödel und Wirsing-Karottengemüse

Winterlicher Maronenrisotto mit gebratenem Brokkoli und Selleriestroh

Dessertbüffet

Eisbombe Silvester 2018

Tiramisu

Salat von exotischen Früchten

Apfelstrudel mit Vanilleschaum

Verschiedene Tartes

Zweierlei Mousse au Chocolat mit Himbeermark

Verschiedene Crème Brûlées

Bunte Käseauswahl mit Trauben und Chutneys

 

148,– pro Person
Begrüßungsaperitif, 4-Gang-Silvester-Menü-Buffet, Winzersekt, Weine von regionalen Topwinzern, Bier, Mineralwasser, Softdrinks, Kaffee
All Inclusive bis 2:00 Uhr

Kinder von 7 – 14 Jahre 48,–

Beginn: 19.00 Uhr
Ende: 2.00 Uhr

Informationen und Reservierungen unter:

06221 | 87 27 010
oder
[email protected]

AUSGEBUCHT

Zeit

Montag, 31 Dezember 2018 19:00

Ort

Heidelberger Schloss

Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

Organisator

Heidelberger Schloss Gastronomie[email protected] Im Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

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