März, 2019

19MarGanzer TagFeaturedSpringspecial Arrangement 2019Springspecial - Winter adé

Event Details

16. bis 28. März – Springspecial Arrangement

in Scharffs Schlossweinstube

Wir genießen den Frühling mit Ihnen
vom 16. bis 28. März

 

 

Nach dem großen Erfolg unseres Winterspecials im Februar, bieten wir Ihnen auch zum Frühjahr ein ganz besonderes Arrangement. Wir haben für Sie nach Wahl 3 oder 4 außergewöhnliche Gänge zu einem speziellen Menü zusammengestellt. Begleitet werden die Gänge von interessanten Weinen aus unserem Schlosskeller.
Gerne empfehlen wir Ihnen eine alkoholfreie Getränkebegleitung.

 

Das Springspecial Arrangement leitet das Frühjahr ein

Menü

Gebeizte Odenwälder Forelle
Steinchampignon | Lauch | Umami
Geschäumte Selleriesuppe
Wachsei | Liebstöckel | Sauerteig
Badische Schweinebäckchen Sous Vide
Spinat | Sellerie | Fregola Sarda
Vanille Noir Eis
Valrhona Ivoire Schokolade | Cashew Nüsse | heimische Birne und Basilikum

59,– pro Person

3-Gang-Arrangement

hier Weinbegleitung “Weinreise” zusätzlich 25.- Euro)

 

69,– pro Person

4-Gang-Arrangement

hier Weinbegleitung “Weinreise” zusätzlich 30.- Euro)

 

Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort „Springspecial“

 


 

Informationen und Reservierungen unter:

06221 | 87 27 010
oder
[email protected]
oder
über unser Reservierungsformular

Ja, Ich möchte das Springspecial-Menü reservieren:

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Zeit

Dienstag, 19 März 2019 0:00

Ort

Scharffs Schlossweinstube

Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

Organisator

Heidelberger Schloss Gastronomie[email protected] Im Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

März

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