Dezember, 2018

26Dez18:00Weihnachtsmenü am 26. Dezember 2018in Scharff's Schlossweinstube

Event Details

Unser Weihnachtsmenü am 2. Weihnachtsfeiertag

26. Dezember 2018 ab 18:00 Uhr

in Scharffs Schlossweinstube

 

Amuse Bouche

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Cherry Valley Ente – Brust und Galantine

glasierte Topinambur, Bergamotte, Feldsalat

***

Pastinakensuppe

Maronen Gyoza, Chorizo

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Färöer Lachs, aus der Gewürzbeize, sanft gegart

Blumenkohl, Quitte, Ducca Beurre Blanc

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Hirschkalb in Wacholderöl mariniert

Kohlrabi, Kalamansi, Rotwein-Perlzwiebel

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Thymian Cheesecake

weißes Kaffeeeis, Birnenchutney

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Petit Fours

 

4-Gang-Menü 85,–
5-Gang-Menü 99,–

 

Kindermenü

2 Gänge inkl 1 Apfelschorle

19,–

 

alle Preise pro Person


Informationen und Reservierungen unter:

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Zeit

Mittwoch, 26 Dezember 2018 18:00

Ort

Scharffs Schlossweinstube

Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

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Dezember

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