{"id":109129,"date":"2024-11-11T10:02:27","date_gmt":"2024-11-11T09:02:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.heidelberger-schloss-gastronomie.de\/?post_type=product&#038;p=109129"},"modified":"2026-04-08T12:52:41","modified_gmt":"2026-04-08T10:52:41","slug":"hotelfachschule-heidelberg","status":"publish","type":"product","link":"https:\/\/www.heidelberger-schloss-gastronomie.de\/en\/shop\/hotelfachschule-heidelberg\/","title":{"rendered":"Wein-&#038; Gourmet Gala auf dem Heidelberger Schloss &#8211; 100 Jahre Hotelfachschule Heidelberg | 2.Mai"},"content":{"rendered":"<h2><span class=\"OYPEnA font-feature-liga-off font-feature-clig-off font-feature-calt-off text-decoration-none text-strikethrough-none\">Wein-&amp; Gourmet Gala<\/span> auf dem Heidelberger Schloss -100 Jahre Hotelfachschule Heidelberg<\/h2>\n<p><strong>Freitag, 2. Mai | Beginn 18:00 Uhr<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Feiern Sie mit uns ein Jahrhundert herausragender Hotellerie-Ausbildung und erleben Sie eine exklusive Gala an einem der sch\u00f6nsten Orte Heidelbergs! Die Hotelfachschule Heidelberg, Deutschlands ber\u00fchmteste und \u00e4lteste Institution dieser Art, l\u00e4dt zum gro\u00dfen Jubil\u00e4ums-Gourmetfestival im Heidelberger Schloss ein.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Ein kulinarisches Feuerwerk mit Spitzenk\u00f6chen und Sternek\u00f6chen und einzigartigen Weinen<\/strong><\/p>\n<p>An diesem Abend bereiten sechs preisgekr\u00f6nte Spitzenk\u00f6che, allesamt Absolventen der Hotellerie &#8211; Schule, ein einzigartiges Men\u00fc, das h\u00f6chste Kochkunst mit raffinierten Aromen verbindet:<\/p>\n<p><strong>Die Spitzenk\u00f6che<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Martin Scharff<\/strong> \u2013 30 Jahre Sternekoch und \u201eAufsteiger des Jahres\u201c im Feinschmecker aus der Schlossweinstube im Heidelberger Schloss<\/li>\n<li><strong>Christian Kr\u00fcger<\/strong> \u2013 Sternekoch und Teilnehmer am Bocuse d&#8217;Or-Weltfinale in Lyon<\/li>\n<li><strong>Rolf Straubinger<\/strong> \u2013 seit 33 Jahren Sternekoch und ebenfalls Bocuse d&#8217;Or-Finalist aus Burg Staufeneck<\/li>\n<li><strong>Tristan Brandt &#8211; <\/strong>Deutschlands ehemals j\u00fcngster 2-Sternekoch und internationaler Genuss- und Gourmetberater<\/li>\n<li><strong>J\u00fcrgen Koch<\/strong> \u2013 gastronomisches Gourmet \u2013 Urgestein mit einem Michelin Stern im Hotel Laurentius in Weikersheim<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Die Weinelite &#8211; pr\u00e4sentiert vom Weinrefugium Heidelberg<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li><strong>Weingut Sauer<\/strong> &#8211; Rainer Sauer &#8211; Escherndorf, Franken<\/li>\n<li><strong>Weingut Salwey<\/strong> &#8211; Konrad Salwey &#8211; Oberrotweil, Baden<\/li>\n<li><strong>Weingut Emrich Sch\u00f6nleber<\/strong> &#8211; Frank Sch\u00f6nleber &#8211; Monzingen, Nahe<\/li>\n<li><strong>Weingut Kuhn<\/strong> &#8211; Philipp Kuhn &#8211; Laumersheim, Pfalz<\/li>\n<li><strong>Weingut Fritz Haag<\/strong> &#8211; Oliver Haag &#8211; Brauneberg, Mosel<\/li>\n<\/ul>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Moderation und musikalische Highlights<\/strong><\/p>\n<p>Der Abend wird moderiert von Deutschlands bekannte Fernsehsommeli\u00e8re <strong>Natalie Lumpp<\/strong>, die durch die kulinarischen Highlights f\u00fchrt und zu jedem Gang erlesene Weine der besten deutschen Winzer pr\u00e4sentiert. Die Weine werden teils auf der B\u00fchne vorgestellt und individuell anmoderiert \u2013 ein Fest f\u00fcr Weinliebhaber.<\/p>\n<p>Die musikalische Begleitung \u00fcbernimmt die renommierte <strong>Freddy Wonder Combo<\/strong>, die zwischen den G\u00e4ngen eine Reise durch die Musikgeschichte der letzten 100 Jahre unternimmt.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<h2>Anfahrt &amp; Parken<\/h2>\n<p>Die \u00f6ffentlichen Parkpl\u00e4tze stehen Ihnen auf dem ausgewiesenen Parkgel\u00e4nde oberhalb des Schlosses in ausreichender Anzahl zur Verf\u00fcgung. Von dort aus gelangen Sie durch einem kurzen Fu\u00dfweg durch den Schlossgarten zum Veranstaltungsort. Parkplatzadresse: Schloss-Wolfsbrunnenweg 20 | 69117 Heidelberg.<\/p>\n<p>Wir bitten Sie, besonders ab Mitte Februar bis April, bei Ihrer Anreise auf dem Schlossgel\u00e4nde und den umliegenden Stra\u00dfen auf kleine Tiere und Amphibien zu achten. In dieser Zeit ist Amphibienwanderung\u00a0und auch wir m\u00f6chten die bunte Tierwelt um das Heidelberger Schloss sch\u00fctzen. Vielen Dank.<\/p>\n<h2>Barrierefreiheit<\/h2>\n<p>Menschen mit Behinderung stehen ausgewiesene Parkpl\u00e4tze vor der Bergbahn zur Verf\u00fcgung. Das Schlossareal ist gr\u00f6\u00dftenteils geteert, der Schlosshof ist kopfsteingepflastert. Die Toiletten befinden sich ebenerdig. Gerne sind wir Ihnen bei weiteren Anliegen behilflich \u2013 weisen Sie bei Ihrer Buchung bitte darauf hin.<br \/>\n<strong>Kontakt:\u00a0<\/strong>info@hdsre.de | 06221. 8727010<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>Disclaimer: W\u00e4hrend der Show werden LED-Effekte, grafische Muster und spezielles Licht verwendet. Dies kann Anf\u00e4lle f\u00fcr Menschen mit lichtempfindlicher Epilepsie ausl\u00f6sen. Das Ermessen des Betrachters wird empfohlen. F\u00fcr die Veranstaltung werden Film- und Tonaufnahmen sowie Fotos gemacht, mit deren (auch sp\u00e4teren) Verwendung Sie sich durch den Besuch der Veranstaltung einverstanden erkl\u00e4ren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Feiern Sie mit uns ein Jahrhundert herausragender Hotellerie-Ausbildung und erleben Sie eine exklusive Gala an einem der sch\u00f6nsten Orte Heidelbergs! Die Hotelfachschule Heidelberg, Deutschlands ber\u00fchmteste und \u00e4lteste Institution dieser Art, l\u00e4dt zum gro\u00dfen Jubil\u00e4ums-Gourmetfestival im Heidelberger Schloss ein.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong>Freuen Sie sich auf:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>exklusiver Eintritt ins Heidelberger Schloss (ab 18.00 Uhr)<\/li>\n<li>5 preisgekr\u00f6nte Spitzenk\u00f6che zaubern ein einzigartiges Gourmetmen\u00fc<\/li>\n<li>Champagnerempfang im Fasskeller mit Fingerfood<\/li>\n<li>5 Deutsche Spitzenwinzer pr\u00e4sentieren Ihre Topweine<\/li>\n<li>Moderation durch Fernsehsommeli\u00e8re Natalie Lumpp<\/li>\n<li>Freddy Wonder Combo mit musikalischer Zeitreise der letzten 100 Jahre<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"featured_media":125344,"template":"","meta":{"_price":"279.00","_stock":"","_tribe_ticket_header":"","_tribe_default_ticket_provider":"","_tribe_ticket_capacity":"2","_ticket_start_date":"","_ticket_end_date":"","_tribe_ticket_show_description":"","_tribe_ticket_show_not_going":false,"_tribe_ticket_use_global_stock":"","_tribe_ticket_global_stock_level":"","_global_stock_mode":"","_global_stock_cap":"","_tribe_rsvp_for_event":"","_tribe_ticket_going_count":"","_tribe_ticket_not_going_count":"","_tribe_tickets_list":"[]","_tribe_ticket_has_attendee_info_fields":false,"_tec_slr_enabled":"","_tec_slr_layout":""},"product_brand":[],"product_cat":[208,42],"product_tag":[],"class_list":{"0":"post-109129","1":"product","2":"type-product","3":"status-publish","4":"has-post-thumbnail","6":"product_cat-events","7":"product_cat-tickets","8":"entry","10":"first","11":"outofstock","12":"taxable","13":"shipping-taxable","14":"purchasable","15":"product-type-variable","16":"has-default-attributes"},"bundled_by":[],"bundle_stock_status":"outofstock","bundle_stock_quantity":null,"bundle_virtual":false,"bundle_layout":"","bundle_add_to_cart_form_location":"","bundle_editable_in_cart":false,"bundle_sold_individually_context":"","bundle_item_grouping":"","bundle_min_size":"","bundle_max_size":"","bundle_price":[],"bundled_items":[],"bundle_sell_ids":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Wein-&amp; Gourmet Gala auf dem Heidelberger Schloss - 100 Jahre Hotelfachschule Heidelberg | 2.Mai - Heidelberg<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.heidelberger-schloss-gastronomie.de\/shop\/hotelfachschule-heidelberg\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Wein-&amp; Gourmet Gala auf dem Heidelberger Schloss - 100 Jahre Hotelfachschule Heidelberg | 2.Mai - Heidelberg\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Feiern Sie mit uns ein Jahrhundert herausragender Hotellerie-Ausbildung und erleben Sie eine exklusive Gala an einem der sch\u00f6nsten Orte Heidelbergs! 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