Jobangebot

Martin Scharff sucht für seine Heidelberger Schloss Restaurants und Events ab August 2018 oder nach Vereinbarung einen

Chef de Rang (m/w) für unser Gourmetrestaurant
Scharffs Schlossweinstube

Ihr Aufgabenfeld umfasst:

  • Professionelle Betreuung unserer internationalen und nationalen Gäste
  • Führen und Mittragen der Verantwortung für die Ihnen anvertraute Servicestation
  • Verkauf und Aussprechen von Empfehlungen
  • Einhalten und Umsetzen unserer Servicestandards
  • Vor-und Nachbereitungsarbeiten
  • Übernahme von unterschiedlichen Verantwortlichkeiten

Sie überzeugen uns durch:

  • Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
  • Ein besonderes Gespür für Qualität und den Blick fürs Detail
  • Gute Kenntnisse im Bereich Wein, Spirituosen und Barkunde
  • Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
  • Sicheres und kompetentes Auftreten
  • Eine herzliche und kompetente Gästebetreuung
  • Strukturierte Arbeitsweise und ein hohes Mass an Belastbarkeit

Wir bieten

  • eigenen Kompetenz- und Verantwortungsbereich
  • leistungsgerechte Bezahlung
  • Zusätzliche Cateringveranstaltungen

Wir bieten anspruchsvolle und gehobene Gastronomie, mit der sich unsere Mitarbeiter identifizieren sollen.

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige schriftliche Bewerbung mit Referenzen aus vergleichbaren Häusern.

Heidelberger Schloss Restaurants und Events GmbH & Co. KG
Schlosshof 1
69117 Heidelberg
Deutschland

E-Mail: bewerbung@heidelberger-schloss-gastronomie.de

Ansprechpartner: Herr Martin Scharff