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Ritt­er­mahl, Heidel­berg!

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Histo­ri­sches Rittermahl

Tafeln wie im Mittelalter

Hinter der präch­tigen histo­ri­schen Fassade des Heidel­berger Schlosses veran­stalten wir im histo­ri­schen Back­haus – unmit­telbar neben der riesigen Esse, dem mittel­al­ter­li­chen Back­ofen – unser tradi­tio­nell uriges Ritt­er­mahl. „Mund­s­leute und Mägde“ bedienen Sie in mittel­al­ter­li­chen Roben und der Zere­mo­ni­en­meister verkündet Tisch­ge­pflo­gen­heiten und mittel­al­ter­liche Anek­doten. Auf Wunsch sorgt auch ein Gaukler für Kurz­weil. Musi­ka­lisch unter­hält Sie unser Minne­sänger mit Gesang und authen­tisch nach­ge­bauten Musik­in­stru­menten aus der Zeit des Mittel­al­ters und der Renais­sance. Nach der Hände­wa­schung in Zitro­nen­wasser wird an einer langen, rustikal gedeckten Tafel ganz tradi­tio­nell von getöp­fertem Geschirr gespeist. Zum Auftakt des Gelages ist für Met gesorgt. Auf dem Heidel­berger Schloss genießen Sie mit Leib und Seele einen Ausflug ins kuli­na­ri­sche Mittel­alter in 7 Gängen.

7‑Gang-Menü an mittel­al­ter­li­cher Tafel | 59,50 EURO pro Person

Auf Wunsch mit Zere­mo­ni­en­meister & mittel­al­ter­li­cher Musik­be­glei­tung | zusätzl. 450€ pro Buchung

Das histo­ri­sche Rittermahl

Die erst Tracht

Zuvo­er­derst Met aus ‘m Becher

Die zweyt Gang

Holz­ofen­brodt mit Griebenschmalz

Die dritt Tracht

Sodann Finger Brat­würst mit Klostersenf

Die vierdt Tracht

Gebraten Schlegl vom Bauern­hahnen mit Salaten aus ‘m Schlossgarten

Die fünft Tracht

Weiterhin ein Schüssel kräfftig Suppen vom grünen Korn mit Kräu­tern, Rauch­fleisch und Schwarten

Die sechst Tracht

Knusp­rige Haxen von der Spansau mit Wurzel­gemüs und Fingernudeln

Die siebent Tracht

Zum End Armer Ritter mit Weinsoß und Früchten aus den kurfürst­li­chen Gärten

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