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Rittermahl, Heidelberg!

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Historisches Rittermahl

Tafeln wie im Mittelalter

Hinter der prächtigen historischen Fassade des Heidelberger Schlosses veranstalten wir im historischen Backhaus – unmittelbar neben der riesigen Esse, dem mittelalterlichen Backofen – unser traditionell uriges Rittermahl. „Mundsleute und Mägde“ bedienen Sie in mittelalterlichen Roben und der Zeremonienmeister verkündet Tischgepflogenheiten und mittelalterliche Anekdoten. Auf Wunsch sorgt auch ein Gaukler für Kurzweil. Musikalisch unterhält Sie unser Minnesänger mit Gesang und authentisch nachgebauten Musikinstrumenten aus der Zeit des Mittelalters und der Renaissance. Nach der Händewaschung in Zitronenwasser wird an einer langen, rustikal gedeckten Tafel ganz traditionell von getöpfertem Geschirr gespeist. Zum Auftakt des Gelages ist für Met gesorgt. Auf dem Heidelberger Schloss genießen Sie mit Leib und Seele einen Ausflug ins kulinarische Mittelalter in 7 Gängen.

7-Gang-Menü an mittelalterlicher Tafel | 59,50 EURO pro Person

Auf Wunsch mit Zeremonienmeister & mittelalterlicher Musikbegleitung | zusätzl. 450€ pro Buchung

Das historische Rittermahl

Die erst Tracht

Zuvoerderst Met aus ‘m Becher

Die zweyt Gang

Holzofenbrodt mit Griebenschmalz

Die dritt Tracht

Sodann Finger Bratwürst mit Klostersenf

Die vierdt Tracht

Gebraten Schlegl vom Bauernhahnen mit Salaten aus ‘m Schlossgarten

Die fünft Tracht

Weiterhin ein Schüssel kräfftig Suppen vom grünen Korn mit Kräutern, Rauchfleisch und Schwarten

Die sechst Tracht

Knusprige Haxen von der Spansau mit Wurzelgemüs und Fingernudeln

Die siebent Tracht

Zum End Armer Ritter mit Weinsoß und Früchten aus den kurfürstlichen Gärten

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