februar, 2019

01feb18:0023mar(mar 23)22:00Winterspecial Arrangement im Februar 2019vom 01. bis 24. Februar in Scharff's Schlossweinstube

Event Details

Unser Winterspecial Arrangement im Februar 2019

in Scharffs Schlossweinstube

Wir bedanken uns für Ihre Treue

Vom 01. bis 23. Februar

 

 

Nach dem großen Erfolg unseres Winterspecials im letzten Jahr, bieten wir Ihnen auch im Jahr 2019 ein ganz besonderes Arrangement. Wir haben für Sie 5 außergewöhnliche Gänge zu einem speziellen Menü zusammengestellt. Begleitet werden die Gänge von interessanten Weinen aus unserem Schlosskeller.

 

Das Winterspecial Arrangement

Gänseleber Pavé & Enten Pastrami

Haselnuss, Steckrübe, Sauerampfer

Kross gebratene Eismeerforelle & Tatar

Schwarzwurzel, Bouillabaisse Sud, Sauce Rouille, gerösteter Sauerteig

Jakobsmuschel & Schweinebauch

Rieslingkraut, Fregola Sarda, Petersilienschaum

Jack´s Creek Bavette vom Black Angus Rind

Geschmorte rote und gelbe Bete, eingelegte Perlzwiebel, Senfgurken

Geröstetes Buchweizeneis

Pataya Mango, Kerbel, Ingwer

 

99,– pro Person

5-Gang-Arrangement inkl. Apéritif und korrespondierenden Weinen

 

Bitte reservieren Sie unter dem Stichwort „Winterspecial“


 

Informationen und Reservierungen unter:

06221 | 87 27 010
oder
[email protected]
oder
über unser Reservierungsformular

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Zeit

Februar 1 (Freitag) 18:00 - März 23 (Samstag) 22:00

Ort

Scharffs Schlossweinstube

Schlosshof 1, Heidelberg

Organisator

Heidelberger Schloss Gastronomie06221 | 87 27 010

Kommende Events

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Öffnungszeiten

Restaurant:
Dienstag bis Samstag:
18 – 22 Uhr
Sonntag & Montag
Ruhetag

Büro:
Montag bis Sonntag:
10 – 20 Uhr

An Ruhetagen sowie zum Mittagstisch (wochentags) öffnen wir Scharff’s Schlossweinstube gerne für Gruppen ab 15 Personen nach Vereinbarung.

Direkter Kontakt

Telefon:
06221 | 87 27 010
Email:
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