• Sommerzauber

    Jenseits von Südafrika

Heidelberger Sommerzauber

das kulinarisch-musikalische Weinfestival

Fünfter Heidelberger Sommerzauber
Das fünfte kulinarisch-musikalische Weinfestival mit Gastland Südafrika. Sternekoch Martin Scharff verwöhnt Sie an verschiedenen kulinarischen Ständen mit 6 Gängen aus der südafrikanischen Küche. Erleben Sie wie jedes Jahr 6 Topweingüter aus Deutschland präsentiert durch das Weinhaus Fehser und interessante südafrikanische Weine, vertreten durch die Firma Eggerson aus Bremen:

 

  1. Chateau Schembs http://www.chateau-schembs.de/schembs/home.php
  2. Katrin Wind https://www.weingut-wind.eu/
  3. Weingut Seeger http://www.seegerweingut.de/
  4. Weingut Karthäuserhof https://www.karthaeuserhof.com/de/
  5. Weingut Künstler https://www.weingut-kuenstler.de/de/startseite.html
  6. Weingut Am Nil https://www.weingutamnil.de/

 

Open Air im Schlosshof
Live-Musik für den musikalischen Genuss mit dem Huub Dutch Duo

6 Gänge, inklusive Live-Musik, Sektempfang, Wein, Wasser und Kaffee

110 € pro Person

Organisator "Sommerzauber":
Heidelberger Schloss Gastronomie & Events GmbH

Besuchen Sie unseren neuen Shop!

www.scharffs-schlossshop.de

 

Das Sommerzauber-Menü

Kulinarisches Südafrika - an 6 Ständen im Schlosshof

Südafrikanische Peri – Peri Garnelen
an Salat von grünem Spargel und Blumenkohl mit Papaya-Kokoschutney
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Sosatie vom Farmerhuhn
auf Chakalaka-Gemüse mit Curry
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King Clip Fisch
vom Grill auf Süßkartoffeln mit wildem Brokkoli und Zitronen-Ingwersauce
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Bredie
Klassischer südafrikanischer Eintopf mit jungem Lamm; Tomaten und Kürbis
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Feines vom Strauß
mit zweierlei vom Gemüsemais mit Pinotage-Sauce und gebratenen Okraschoten
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Passionsfruchtmousse auf Ananassalat
mit Kapstachelbeere, Rooibos-Schaum

Online Reservierung - hier klicken!

Oder telefonisch reservieren: +49 6221 8727 010


Mit dem Huub Dutch Duo!