• Ihr Kulinarik Partner

    Heidelberger Schlossgastronomie

Die Restaurants - Die Food Konzepte

Historisches Backhaus

Regionale Küche

An der riesigen Esse, dem alten Backkamin bieten wir eine kurpfälzisch-regionale Küche in uriger Atmosphäre. Hier finden Sie unsere Menü Karte.

Die Speisekarte finden Sie hier

Die Schlossweinstube

Fine Dining

Lassen Sie sich von den ausgefallenen regionalen Kreationen aus der französischen Kräuterküche von Patron Martin Scharff, seinem Küchenchef Stephan Haupt und dem Küchenteam aus Scharffs Schlossweinstube begeistern! 

Die Speisekarte finden Sie hier

Event Catering

Mobile Küche und Fingerfood

Jede Veranstaltung benötigt ein individuelles Catering-Konzept, welches wir gerne gemeinsam mit Ihnen und für Sie erstellen. Ganz gleich ob Flying-Buffet, Themen-Buffet, BBQ oder ein elegantes gesetztes Dinner, wir lassen Ihre Wünsche wahr werden.

Zur Catering Seite

Büro der Schlossgastronomie

Öffnungszeiten

Montag bis Sonntag: 10:00 bis  19:00 Uhr

+49 6221 8727 010

info@heidelberger-schloss-gastronomie.de

Historisches Backhaus Bierkneipe

Öffnungszeiten

Sommer Saison:
Montag bis Sonnstag: 12:00 bis 18:00 Uhr

Winter Saison:
Samstag und Sonntag: 12:00 bis 18:00 Uhr

Montags bis Freitags im Winter geschlossen

Zum Backhaus

Scharffs Schlossweinstube

Öffnungszeiten

Dienstag bis Samstag: 18:00 bis  22:00 Uhr
Sonntag und Montag: Ruhetag

An Ruhetagen sowie zum Mittagstisch (wochentags) öffnen wir die Schlossweinstube gerne für Gruppen ab 15 Personen nach Vereinbarung

Zur Schlossweinstube

Impressionen

Das Heidelberger Schloss

die Alte Brücke im Vordergrund

Elisabethentor

auf dem Heidelberger Schloss

Der Große Altan

Heidelberger Schloss

Der Friedrichsbau

Schloss Heidelberg, Schlosshof

Neptun Brunnen

Schloss Heidelberg

Heidelberger Schloss Gastronomie & Events

Tradition, Qualität und Know-How

Wer wir sind 

und was wir machen

Zum Jahresende 2011, wurde die Schlossgastronomie mit Sitz auf dem Schloss der Stadt Heidelberg, einem Hotspot deutscher Romantik, am Neckar zwischen den immergrünen Odenwäldern der Kurpfälzer Hügel, gegründet.

Heute füllt die Schlossgastronomie, mit einem breiten Spektrum an Veranstaltungen, den Alltag auf dem Schloss mit Leben und ist ein Magnet für Reisende von Fern und Nah.
In der vielleicht schönsten Ruine der Welt planen und organisieren wir ohne Unterlass große und kleine Events jeder Art.

Ausserdem betreibt die Schlossgastronomie eines der größten Catering Unternehmen der Rhein Neckar Region und zieht damit weite Kreise bis nach Berlin, Düsseldorf und München.
Vor allem aber ist das Unternehmen ein Gastronomie Betrieb mit 3 Restaurants, einem Kaffeehaus und einer Vinothek:

Scharffs Schlossweinstube - Fine Dining Restaurant

Historisches Backhaus - Regionale Küche im Schloss Innenhof

Scharffs Schiffsrestaurant auf der H.S. Patria - Mediterrane Küche am Fluss

Die Sattelkammer - Erfrischungstreff und Kaffeehaus vor dem Schlosstor

Perkeos Vinothek - Weinproben am großen Faß

Besonders mit dem Fine Dining Restaurant „Scharffs Schlossweinstube“ präsentiert sich die Crew rund um Martin Scharff als Botschafter regionaler Kurpfälzer Küche. Hier wird gemäß dem Leitmotiv des Patrons das 3 Teile Prinzip vertreten: „Ein Drittel Tradition, ein Drittel Trend, ein Drittel Innovation“. So werden alte Kurpfälzer Rezepte aufgearbeitet und neu interpretiert. „Der Reisende kommt zu uns, um zu sehen und zu schmecken wie wir hier leben. Er hat vielleicht schon vom Pfälzer Saumagen gehört, aber wenn er sich den jetzt bestellt, dann muss es eben auch richtig gut sein.“

Um diese Leidenschaft zu teilen ist Patron Martin Scharff unermüdlich aktiv in kulinarischen Verbänden, bis hin zu der international agierenden renommierten Chaine des Rotisseurs.

Das traditionelle Handwerk, die hohe Qualität und die innovative Kurpfälzer Bodenständigkeit machen die Schlossgastronomie als Marke einzigartig.
Die Menüs, Konzepte und Veranstaltungen entwickeln sich stets weiter, doch bleibt die Schlossgastronomie Ihren Kunden mit Ihrem grundsätzlichen Stil treu.

Die Schlossgastronomie bietet Ihrer Kundschaft viele zusätzliche Serviceleistungen an. So ist es möglich ein Firmenevent in den unterschiedlichen Räumen und Festsälen auszurichten. Auch sind die ehrwürdigen Schloss Gemäuer ein beliebter Ort für Hochzeiten.

Das Event Management der Schlossgastronomie begleitet auch hier mit Fingerspitzengefühl und Know-How. Die Schlossgastronomie wird den Wünschen und Bedürfnissen seiner Kunden auf ganz individuelle Art und Weise gerecht.

Seien Sie gespannt und lassen Sie sich immer wieder neu überraschen. Wir freuen uns, wenn Sie die Schlossgastronomie bei Ihren Aktivitäten im Jahr 2019 nicht aus den Augen verlieren.

Ihr Team
Heidelberger Schlossgastronomie

Schlosspost

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Viel Spaß beim Lesen
Ihr Martin Scharff