Beschreibung
Trüffel-Küchenparty: Partytime with Food & Wine
Samstag, 01. Februar 2025 | Beginn 19 Uhr
Die besten Partys finden immer in der (Schloss-)Küche statt! Martin Scharff und Küchenteam überraschen die Partygäste mit sechs kreativen Trüffel-Gängen vom schwarzen Winter-Trüffel. Und keine Angst, auch Vegetarier werden wieder voll auf Ihre Kosten kommen. Musikalisch kommt jeder auf seine kosten.
Der Februar ist mit die beste Jahreszeit für den schwarzen Winter-Trüffel, welcher an diesem Abend von niemand geringerem als vom badischen Trüffelpapst Mario Narcisi aus Karlsruhe kommt. Seine Trüffel stammen aus dem Perigord, den Abruzzen und angrenzenden Anbaugebieten, was durch eine direkte enge Zusammenarbeit mit den ortsansässigen Trüffelsuchern möglich ist. Er wird passend zu den Gängen Interessantes zum teuersten Pilz der Welt erzählen und sein Fachwissen im persönlichen Gespräch mit den Partygästen teilen.
Mit dabei eines der besten Weingüter der Region, sowie on top gibt es natürlich auch wieder eine Open Bar mit Needles Gin, Wood-Stork-Rum und weiteren tollen Spirituosen.
Let’s get this party started!
