BEGIN:VCALENDAR VERSION:2.0 PRODID:-//Heidelberger Schloss Restaurants & Events - ECPv6.16.4.1//NONSGML v1.0//EN CALSCALE:GREGORIAN METHOD:PUBLISH X-ORIGINAL-URL:https://www.heidelberger-schloss-gastronomie.de X-WR-CALDESC:Veranstaltungen für Heidelberger Schloss Restaurants & Events REFRESH-INTERVAL;VALUE=DURATION:PT1H X-Robots-Tag:noindex X-PUBLISHED-TTL:PT1H BEGIN:VTIMEZONE TZID:Europe/Berlin BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20260329T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20261025T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20270328T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20271031T010000 END:STANDARD BEGIN:DAYLIGHT TZOFFSETFROM:+0100 TZOFFSETTO:+0200 TZNAME:CEST DTSTART:20280326T010000 END:DAYLIGHT BEGIN:STANDARD TZOFFSETFROM:+0200 TZOFFSETTO:+0100 TZNAME:CET DTSTART:20281029T010000 END:STANDARD END:VTIMEZONE BEGIN:VEVENT DTSTART;TZID=Europe/Berlin:20270117T113000 DTEND;TZID=Europe/Berlin:20270117T150000 DTSTAMP:20260911T132515Z CREATED:20260911T103957Z LAST-MODIFIED:20260911T132515Z UID:10000932-1800185400-1800198000@www.heidelberger-schloss-gastronomie.de SUMMARY:Neujahrsbrunch auf dem Heidelberger Schloss 17. Januar 2026 DESCRIPTION:Südtiroler Big Bottle Küchenparty \n \n \n \n Datum: 11. April 2026Beginn: 19.00 Uhr  Südtiroler Big Bottle Küchenparty – Ein Gipfeltreffen der Genüsse Erleben Sie am 11. April 2026 ab 19:00 Uhr einen exklusiven Abend in der Heidelberger Schlossweinstube. Kulinarik: Exklusives 6-Gänge-Menü unter dem Motto „Südtirol trifft Baden“.Gastkoch: Sternekoch Herbert Hintner (Restaurant Rose / Eppan\, Südtirol) gemeinsam mit Martin Scharff.Wein-Highlight: Präsentation der besten Südtiroler Weingüter (u. a. Manincor\, Alois Lageder\, Elena Walch) aus Magnumflaschen.Moderation: Professionelle Weinbegleitung durch Manuel Bretschi (Weinrefugium)\, Weinhändler des Jahres 2025.Entertainment: Deutsch-italienische Livemusik-Performance.Frühbucherpreis   \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n \n\n\n \n\n\n\n Tickets\n\n \n \n \n Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketsanzahl verändert werden. \n\n\n \n \n \n \n Tickets sind nicht länger verfügbar \n\n\n \n \n \n\n \n \n\n \n \n\n\n\n \n\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n Ein Abend im Zeichen der “Big Bottles”Tauchen Sie ein in die Welt der Südtiroler Weinbaukunst. Bei unserer Südtiroler Big Bottle Küchenparty stehen nicht nur die Weine im Mittelpunkt\, sondern auch das Erlebnis des Teilens aus der Magnumflasche. Durch den Abend führt Sie Manuel Bretschi (Weinrefugium)\, der frisch gekürte „Weinhändler des Jahres 2025“. \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Gourmet-Event: Sterne-Gastronomie“Südtirol trifft Baden”Das Wichtigste in Kürze: Was: Ein exklusives 6-Gänge-Gourmet-Menü (“Four-Hands-Dinner”)\, das die alpine Tradition Südtirols mit badischer Finesse vereint. Wer: Der renommierte Sternekoch Herbert Hintner (Südtirol) kocht gemeinsam mit Spitzenkoch und Hausherr Martin Scharff. Weinbegleitung: Ausgewählte Weine von Top-Weingütern wie Manincor\, Alois Lageder\, Hofstätter\, Schreckbichl\, Elena Walch und der Kellerei St. Michael-Eppan. Entertainment: Stimmungsvolle deutsch-italienische Livemusik. Über Sternekoch Herbert Hintner: Der Gastkoch aus dem idyllischen Eppan in Südtirol hielt mit seinem Restaurant „Zur Rose“ jahrzehntelang einen Michelin-Stern. Er gilt als Pionier der modernen Südtiroler Küche. Seine Philosophie verbindet tief verwurzelte alpine Traditionen und regionale Zutaten mit einer mediterranen Leichtigkeit. Das kulinarische Erlebnis: An diesem Abend erwartet die Gäste eine absolute Premiere. Gemeinsam mit Martin Scharff zaubert der Südtiroler Meister ein Menü\, das auf höchstem Sterneniveau die rustikal-elegante Kulinarik Südtirols perfekt mit den besten regionalen Produkten Badens verschmelzen lässt. Die begleitende Livemusik sorgt dabei für das passende\, südländische Ambiente.   Wichtige Informationen für Ihren BesuchPreis: 198\,00 € pro Person (Frühbucherpreis). Zahlung: Vor Ort ist ausschließlich bargeldlose Zahlung möglich. Anfahrt & Parken: Nutzen Sie das Parkgelände oberhalb des Schlosses (Schloss-Wolfsbrunnenweg 20\, 69117 Heidelberg). Der Parkplatz ist tagsüber kostenpflichtig (Kleingeld oder EasyPark App). Ein kurzer Fußweg durch den Schlossgarten führt Sie direkt zu uns. Barrierefreiheit: Ausgewiesene Parkplätze befinden sich vor der Bergbahn. Das Areal ist größtenteils geteert\, der Schlosshof jedoch kopfsteingepflastert. Toiletten sind ebenerdig erreichbar. Bitte geben Sie uns bei der Buchung Bescheid\, falls Sie Unterstützung benötigen. Kontakt: info@hdsre.de | 06221 8727010 Hinweis: Während der Veranstaltung werden Film-\, Ton- und Fotoaufnahmen gemacht. Mit Ihrem Besuch erklären Sie sich mit deren Verwendung einverstanden. 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Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketsanzahl verändert werden. \n\n\n \n \n \n \n Tickets sind nicht länger verfügbar \n\n\n \n \n \n\n \n \n\n \n \n\n\n\n \n\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n Ein Abend im Zeichen der “Big Bottles”Tauchen Sie ein in die Welt der Südtiroler Weinbaukunst. Bei unserer Südtiroler Big Bottle Küchenparty stehen nicht nur die Weine im Mittelpunkt\, sondern auch das Erlebnis des Teilens aus der Magnumflasche. Durch den Abend führt Sie Manuel Bretschi (Weinrefugium)\, der frisch gekürte „Weinhändler des Jahres 2025“. \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Gourmet-Event: Sterne-Gastronomie“Südtirol trifft Baden”Das Wichtigste in Kürze: Was: Ein exklusives 6-Gänge-Gourmet-Menü (“Four-Hands-Dinner”)\, das die alpine Tradition Südtirols mit badischer Finesse vereint. Wer: Der renommierte Sternekoch Herbert Hintner (Südtirol) kocht gemeinsam mit Spitzenkoch und Hausherr Martin Scharff. 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Die begleitende Livemusik sorgt dabei für das passende\, südländische Ambiente.   Wichtige Informationen für Ihren BesuchPreis: 198\,00 € pro Person (Frühbucherpreis). Zahlung: Vor Ort ist ausschließlich bargeldlose Zahlung möglich. Anfahrt & Parken: Nutzen Sie das Parkgelände oberhalb des Schlosses (Schloss-Wolfsbrunnenweg 20\, 69117 Heidelberg). Der Parkplatz ist tagsüber kostenpflichtig (Kleingeld oder EasyPark App). Ein kurzer Fußweg durch den Schlossgarten führt Sie direkt zu uns. Barrierefreiheit: Ausgewiesene Parkplätze befinden sich vor der Bergbahn. Das Areal ist größtenteils geteert\, der Schlosshof jedoch kopfsteingepflastert. Toiletten sind ebenerdig erreichbar. Bitte geben Sie uns bei der Buchung Bescheid\, falls Sie Unterstützung benötigen. Kontakt: info@hdsre.de | 06221 8727010 Hinweis: Während der Veranstaltung werden Film-\, Ton- und Fotoaufnahmen gemacht. Mit Ihrem Besuch erklären Sie sich mit deren Verwendung einverstanden. 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April 2026 ab 19:00 Uhr einen exklusiven Abend in der Heidelberger Schlossweinstube. Kulinarik: Exklusives 6-Gänge-Menü unter dem Motto „Südtirol trifft Baden“.Gastkoch: Sternekoch Herbert Hintner (Restaurant Rose / Eppan\, Südtirol) gemeinsam mit Martin Scharff.Wein-Highlight: Präsentation der besten Südtiroler Weingüter (u. a. Manincor\, Alois Lageder\, Elena Walch) aus Magnumflaschen.Moderation: Professionelle Weinbegleitung durch Manuel Bretschi (Weinrefugium)\, Weinhändler des Jahres 2025.Entertainment: Deutsch-italienische Livemusik-Performance.Frühbucherpreis   \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n \n\n\n \n\n\n\n Tickets\n\n \n \n \n Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. Durch einen Klick auf "Tickets kaufen" können vorhandene Teilnehmerinformationen bearbeitet sowie die Ticketsanzahl verändert werden. \n\n\n \n \n \n \n Tickets sind nicht länger verfügbar \n\n\n \n \n \n\n \n \n\n \n \n\n\n\n \n\n \n\n\n \n \n \n \n \n \n \n \n Ein Abend im Zeichen der “Big Bottles”Tauchen Sie ein in die Welt der Südtiroler Weinbaukunst. Bei unserer Südtiroler Big Bottle Küchenparty stehen nicht nur die Weine im Mittelpunkt\, sondern auch das Erlebnis des Teilens aus der Magnumflasche. Durch den Abend führt Sie Manuel Bretschi (Weinrefugium)\, der frisch gekürte „Weinhändler des Jahres 2025“. \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n \n Gourmet-Event: Sterne-Gastronomie“Südtirol trifft Baden”Das Wichtigste in Kürze: Was: Ein exklusives 6-Gänge-Gourmet-Menü (“Four-Hands-Dinner”)\, das die alpine Tradition Südtirols mit badischer Finesse vereint. Wer: Der renommierte Sternekoch Herbert Hintner (Südtirol) kocht gemeinsam mit Spitzenkoch und Hausherr Martin Scharff. Weinbegleitung: Ausgewählte Weine von Top-Weingütern wie Manincor\, Alois Lageder\, Hofstätter\, Schreckbichl\, Elena Walch und der Kellerei St. Michael-Eppan. Entertainment: Stimmungsvolle deutsch-italienische Livemusik. Über Sternekoch Herbert Hintner: Der Gastkoch aus dem idyllischen Eppan in Südtirol hielt mit seinem Restaurant „Zur Rose“ jahrzehntelang einen Michelin-Stern. Er gilt als Pionier der modernen Südtiroler Küche. Seine Philosophie verbindet tief verwurzelte alpine Traditionen und regionale Zutaten mit einer mediterranen Leichtigkeit. Das kulinarische Erlebnis: An diesem Abend erwartet die Gäste eine absolute Premiere. Gemeinsam mit Martin Scharff zaubert der Südtiroler Meister ein Menü\, das auf höchstem Sterneniveau die rustikal-elegante Kulinarik Südtirols perfekt mit den besten regionalen Produkten Badens verschmelzen lässt. Die begleitende Livemusik sorgt dabei für das passende\, südländische Ambiente.   Wichtige Informationen für Ihren BesuchPreis: 198\,00 € pro Person (Frühbucherpreis). Zahlung: Vor Ort ist ausschließlich bargeldlose Zahlung möglich. Anfahrt & Parken: Nutzen Sie das Parkgelände oberhalb des Schlosses (Schloss-Wolfsbrunnenweg 20\, 69117 Heidelberg). Der Parkplatz ist tagsüber kostenpflichtig (Kleingeld oder EasyPark App). Ein kurzer Fußweg durch den Schlossgarten führt Sie direkt zu uns. Barrierefreiheit: Ausgewiesene Parkplätze befinden sich vor der Bergbahn. Das Areal ist größtenteils geteert\, der Schlosshof jedoch kopfsteingepflastert. Toiletten sind ebenerdig erreichbar. Bitte geben Sie uns bei der Buchung Bescheid\, falls Sie Unterstützung benötigen. Kontakt: info@hdsre.de | 06221 8727010 Hinweis: Während der Veranstaltung werden Film-\, Ton- und Fotoaufnahmen gemacht. Mit Ihrem Besuch erklären Sie sich mit deren Verwendung einverstanden. 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April 2026 ab 19:00 Uhr einen exklusiven Abend in der Heidelberger Schlossweinstube. Kulinarik: Exklusives 6-Gänge-Menü unter dem Motto „Südtirol trifft Baden“.Gastkoch: Sternekoch Herbert Hintner (Restaurant Rose / Eppan\, Südtirol) gemeinsam mit Martin Scharff.Wein-Highlight: Präsentation der besten Südtiroler Weingüter (u. a. Manincor\, Alois Lageder\, Elena Walch) aus Magnumflaschen.Moderation: Professionelle Weinbegleitung durch Manuel Bretschi (Weinrefugium)\, Weinhändler des Jahres 2025.Entertainment: Deutsch-italienische Livemusik-Performance.Frühbucherpreis   \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n \n\n\n \n\n\n\n Tickets\n\n \n \n \n Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. 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Weinbegleitung: Ausgewählte Weine von Top-Weingütern wie Manincor\, Alois Lageder\, Hofstätter\, Schreckbichl\, Elena Walch und der Kellerei St. Michael-Eppan. Entertainment: Stimmungsvolle deutsch-italienische Livemusik. Über Sternekoch Herbert Hintner: Der Gastkoch aus dem idyllischen Eppan in Südtirol hielt mit seinem Restaurant „Zur Rose“ jahrzehntelang einen Michelin-Stern. Er gilt als Pionier der modernen Südtiroler Küche. Seine Philosophie verbindet tief verwurzelte alpine Traditionen und regionale Zutaten mit einer mediterranen Leichtigkeit. Das kulinarische Erlebnis: An diesem Abend erwartet die Gäste eine absolute Premiere. Gemeinsam mit Martin Scharff zaubert der Südtiroler Meister ein Menü\, das auf höchstem Sterneniveau die rustikal-elegante Kulinarik Südtirols perfekt mit den besten regionalen Produkten Badens verschmelzen lässt. Die begleitende Livemusik sorgt dabei für das passende\, südländische Ambiente.   Wichtige Informationen für Ihren BesuchPreis: 198\,00 € pro Person (Frühbucherpreis). Zahlung: Vor Ort ist ausschließlich bargeldlose Zahlung möglich. Anfahrt & Parken: Nutzen Sie das Parkgelände oberhalb des Schlosses (Schloss-Wolfsbrunnenweg 20\, 69117 Heidelberg). Der Parkplatz ist tagsüber kostenpflichtig (Kleingeld oder EasyPark App). Ein kurzer Fußweg durch den Schlossgarten führt Sie direkt zu uns. Barrierefreiheit: Ausgewiesene Parkplätze befinden sich vor der Bergbahn. Das Areal ist größtenteils geteert\, der Schlosshof jedoch kopfsteingepflastert. Toiletten sind ebenerdig erreichbar. Bitte geben Sie uns bei der Buchung Bescheid\, falls Sie Unterstützung benötigen. Kontakt: info@hdsre.de | 06221 8727010 Hinweis: Während der Veranstaltung werden Film-\, Ton- und Fotoaufnahmen gemacht. Mit Ihrem Besuch erklären Sie sich mit deren Verwendung einverstanden. 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April 2026 ab 19:00 Uhr einen exklusiven Abend in der Heidelberger Schlossweinstube. Kulinarik: Exklusives 6-Gänge-Menü unter dem Motto „Südtirol trifft Baden“.Gastkoch: Sternekoch Herbert Hintner (Restaurant Rose / Eppan\, Südtirol) gemeinsam mit Martin Scharff.Wein-Highlight: Präsentation der besten Südtiroler Weingüter (u. a. Manincor\, Alois Lageder\, Elena Walch) aus Magnumflaschen.Moderation: Professionelle Weinbegleitung durch Manuel Bretschi (Weinrefugium)\, Weinhändler des Jahres 2025.Entertainment: Deutsch-italienische Livemusik-Performance.Frühbucherpreis   \n \n \n \n \n \n\n \n \n \n\n \n\n\n \n\n\n\n Tickets\n\n \n \n \n Die unten stehende Nummer beinhaltet Tickets für diese Veranstaltung aus dem Warenkorb. 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Weinbegleitung: Ausgewählte Weine von Top-Weingütern wie Manincor\, Alois Lageder\, Hofstätter\, Schreckbichl\, Elena Walch und der Kellerei St. Michael-Eppan. Entertainment: Stimmungsvolle deutsch-italienische Livemusik. Über Sternekoch Herbert Hintner: Der Gastkoch aus dem idyllischen Eppan in Südtirol hielt mit seinem Restaurant „Zur Rose“ jahrzehntelang einen Michelin-Stern. Er gilt als Pionier der modernen Südtiroler Küche. Seine Philosophie verbindet tief verwurzelte alpine Traditionen und regionale Zutaten mit einer mediterranen Leichtigkeit. Das kulinarische Erlebnis: An diesem Abend erwartet die Gäste eine absolute Premiere. Gemeinsam mit Martin Scharff zaubert der Südtiroler Meister ein Menü\, das auf höchstem Sterneniveau die rustikal-elegante Kulinarik Südtirols perfekt mit den besten regionalen Produkten Badens verschmelzen lässt. Die begleitende Livemusik sorgt dabei für das passende\, südländische Ambiente.   Wichtige Informationen für Ihren BesuchPreis: 198\,00 € pro Person (Frühbucherpreis). Zahlung: Vor Ort ist ausschließlich bargeldlose Zahlung möglich. Anfahrt & Parken: Nutzen Sie das Parkgelände oberhalb des Schlosses (Schloss-Wolfsbrunnenweg 20\, 69117 Heidelberg). Der Parkplatz ist tagsüber kostenpflichtig (Kleingeld oder EasyPark App). Ein kurzer Fußweg durch den Schlossgarten führt Sie direkt zu uns. Barrierefreiheit: Ausgewiesene Parkplätze befinden sich vor der Bergbahn. Das Areal ist größtenteils geteert\, der Schlosshof jedoch kopfsteingepflastert. Toiletten sind ebenerdig erreichbar. Bitte geben Sie uns bei der Buchung Bescheid\, falls Sie Unterstützung benötigen. Kontakt: info@hdsre.de | 06221 8727010 Hinweis: Während der Veranstaltung werden Film-\, Ton- und Fotoaufnahmen gemacht. Mit Ihrem Besuch erklären Sie sich mit deren Verwendung einverstanden. 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