Name: Karfreitags Fischbuffet
Start: 2019-4-19T11-11-30-00
End: 2019-4-19T15-15-00-00
Location: Scharffs Schlossweinstube

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07
April

Sonntags-Brunch

im Heidelberger Schloss

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Ort
Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

Zeit
Sonntag, april 7, 2019 Von 11:30AM Bis 2:00PM
19
April

Karfreitags Fischbuffet

am Mittag

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Ort
Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

Zeit
Freitag, april 19, 2019 Von 11:30AM Bis 3:00PM
19
April

Karfreitag Menü Fisch und Krustentier 2019

in Scharffs Schlossweinstube

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Ort
Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

Zeit
Freitag, april 19, 2019 6:00PM
20
April

Oster Menü am Ostersamstag

in Scharffs Schlossweinstube

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Ort
Schlosshof 1, 69117 Heidelberg

Zeit
Samstag, april 20, 2019 Von 6:00PM Bis 11:00PM
21
April

Traditioneller Brunch am Ostersonntag

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Ort
--

Zeit
Sonntag, april 21, 2019 Von 11:30AM Bis 4:00PM

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Sonntags-Brunch im Heidelberger Schloss

Brunchen wie die Kurfürsten am 1., 3. & 5. Sonntag im Monat ab 11:30 Uhr

Die Heidelberger Schloss Gastronomie lädt Sie Sonntags zum Frühstücks-Brunch ein. Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie die Zeit mit Ihren Liebsten.

Preis pro Person: € 34,50 Preis pro Person bei Themenbrunches an besonderen Feiertagen (z. B. Weihnachten): € 39,50 Kinder bis 12 Jahren zahlen € 1 pro Lebensjahr.

Zeit

Ort

Organisator

Event Details

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Vorspeise

Suppe

Hauptgang

Dessert

€ 49,50 pro Person

Zeit

Ort

Organisator

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Karfreitag Gourmetmenü 2019

in Scharffs Schlossweinstube

Das Menü

Forelle aus Heiligkreuzsteinach | Salzbergamotte | Kabel | Lunke In Gin gebeizte Forelle mit einer Gurkenvariation, Kerbelinfusion und Salzbergamotte

***

Jakobsmuschel | Brunnen Kresseschaumsuppe | Eigelb Brunnenkressesuppe mit zweierlei von der Jakobsmuschel und gehobeltes Eigelb

***

Lungustino | Zimtkartoffel | Cadamom Leaves Geflämmte Langustino, Ceviche von der Zimtkartoffel und Beurre Blanc

***

Rhein | Spargel | Holunder | Rollgerste Rhein Hecht im BBQ-Holunderlack, Spargel in der Erde gegart, Holunder Hollandaise

***

Basilikum | Erdbeeren | Joghurt | Quinoa Marinierte Pfälzer Erdbeeren an Joghurtsorbet mit Basilikumsud und süßem Quinoa

4 Gang Menü 85,– 5 Gang Menü 98,–

Zeit

Ort

Organisator

Event Details

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Oster-Menü

Imperial Wachtel | Entenleber | Alblinsen | Moos

Geangelter Wolfsbarsch | Puntarelle | Artischocke | Quinoa

Brunnenkresse-Schaumsuppe | Langustino | Champagner

Texel Lamm | Aubergine | Zuckerschote | Perlzwiebel

Rhabarber | Dickmilch | Buchweizen

4 Gang Menü 85 € 5 Gang Menü 98 €

Oster-Menü

Balsamico Essig | Pumpernickel | gelbe Beete | Mandel | Frisée

Irisches Black Angus Rind | Karotte | Blattpetersilie | Meerrettich

Erdbeere | Sauerampfer | Schokolade

4 Gang Menü 85 € 5 Gang Menü 98 €

Reservierungen bitte unter Tel. 06221 | 87 27 010 oder reservieren Sie gleich hier online:

Zeit

Ort

Organisator

Event Details

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Oster-Festtagsbrunch für die ganze Familie

am Sonntag 21. April ab 11.30 Uhr

Frühstücksbuffet

Vorspeisenbuffet

Suppe wird serviert

Hauptgangbuffet

Beilagen:

Das Dessertbuffet

€ 44,- pro Person Kinder bis 12 Jahre € 1,- pro Lebensjahr

Zeit

Event Details

Event Details

Oster-Festtagsbrunch für die ganze Familie

am Sonntag 21. April und Montag 22. April ab 11.30 Uhr

Frühstücksbuffet

Vorspeisenbuffet

Suppe wird serviert

Hauptgangbuffet

Beilagen:

Das Dessertbuffet

€ 44,- pro Person Kinder bis 12 Jahre € 1,- pro Lebensjahr

Zeit

Die Heidelberger Schloss Gastronomie lädt Sie Sonntags zum Frühstücks-Brunch ein.
Lassen Sie sich von uns kulinarisch verwöhnen und genießen Sie die Zeit mit Ihren Liebsten.

Preis pro Person: € 34,50
Preis pro Person bei Themenbrunches
an besonderen Feiertagen (z. B. Weihnachten): € 39,50
Kinder bis 12 Jahren zahlen € 1 pro Lebensjahr.

Forelle aus Heiligkreuzsteinach | Salzbergamotte | Kabel | Lunke
In Gin gebeizte Forelle mit einer Gurkenvariation, Kerbelinfusion und Salzbergamotte

Jakobsmuschel | Brunnen Kresseschaumsuppe | Eigelb
Brunnenkressesuppe mit zweierlei von der Jakobsmuschel und gehobeltes Eigelb

Lungustino | Zimtkartoffel | Cadamom Leaves
Geflämmte Langustino, Ceviche von der Zimtkartoffel und Beurre Blanc

Rhein | Spargel | Holunder | Rollgerste
Rhein Hecht im BBQ-Holunderlack, Spargel in der Erde gegart, Holunder Hollandaise

Basilikum | Erdbeeren | Joghurt | Quinoa
Marinierte Pfälzer Erdbeeren an Joghurtsorbet mit Basilikumsud und süßem Quinoa

4 Gang Menü 85,–
5 Gang Menü 98,–

4 Gang Menü 85 €
5 Gang Menü 98 €

4 Gang Menü 85 €
5 Gang Menü 98 €

Reservierungen bitte unter Tel. 06221 | 87 27 010
oder reservieren Sie gleich hier online:

€ 44,- pro Person
Kinder bis 12 Jahre € 1,- pro Lebensjahr

€ 44,- pro Person
Kinder bis 12 Jahre € 1,- pro Lebensjahr

Kerbel | Milchkalb | Garten Gurke | Frischkäse
Carpaccio und Tatar vom Milchkalb mit Gurkenvariationen, Kerbelinfusion und Frischkäse

Bärlauch | Tiefsee Jacobsmuschel | Osterei
Duett von der Jacobsmuschel mit Bärlauchschaumsuppe und gehobeltem Eigelb

Holunder | Schwetzinger Spargel | Malz | Zitrone
Schwetzinger Spargel in der Erde gegart mit Holundervinaigrette und Malzerde an Zitrushollandaise

Wilde Kräuter | Odenwaldforelle | Acquerello Risotto | Morcheln
Odenwaldforelle auf Acquerello Risotto mit wilden Kräutern und Morcheln

Texel Lamm | Kartoffel | Gänseleber | Winter Trüffel | Frühlings Lauch
Texel Lamm „a la Rossini“ mit neuen Kartoffeln und Frühlings Lauch

Basilikum | Erdbeeren | Joghurt | Quinoa
Marinierte Pfälzer Erdbeeren an Joghurtsorbet mit Basilikumsud und süßem Quinoa

4 Gang Menü 88,–
5 Gang-Menü 98,–