Martin-Scharff-team-heidelberger-schloss

Karriere auf dem Heidelberger Schloss

Ob im Restaurant oder bei unseren zahlreichen Events: wir kreieren gemeinsam kulinarische Momente in atemberaubender Kulisse, einzigartige Augenblicke und
anhaltende Erinnerungen für unsere Gäste.

Jetzt offene Stellen ansehen und Teil der Heidelberger Schlossgastronomie werden.
Wir freuen uns auch auf Initiativ-Bewerbungen!

Jobs

#oneTeamoneDream

Egal ob Küche oder Service, ob im Kiosk, Restaurant oder auf einem Event: wir sind ein Team. Gegessen wird gemeinsam, die Crew ist jung und bunt gemischt und wächst bei Teamevents immer wieder und weiter zusammen.

Die Arbeitszeiten können je nach Aufwand frei gestaltet werden und auch die Vergütung erfolgt nach individueller Absprache. Wir freuen uns über Bewerbungen für Service, Küche und den Eventbereich!

Motivierte Quereinsteiger sind herzlich willkommen!

  • Vor- und Zubereitung von Speisen
  • Fine Dining Restaurant
  • Bistro | Bankett | Großveranstaltungen
  • Interesse an frischen Produkten
  • Unterstützung unserer Outlets im Küchenbereich
  • Beachten und Durchsetzen der Hygieneregeln
  • Logistik bei Bankett-Veranstaltungen
  • Warenannahme & Hausmeistertätigkeiten
  • Voraussetzung: Führerschein Klasse B
  • Reinigung der verschiedenen Outlets
  • Bügeltätigkeiten
  • Bedienung der Spülmaschine
  • Organisation von Banketts bis 400 Personen
  • Ablaufplanung, Vorbereitung und Disposition der Veranstaltungen
  • Leitung des Serviceteams
  • Bindeglied zwischen Küche, Service und Gast
  • Verpflegung unserer Gäste
  • Fine Dining Restaurant
  • Bistro | Bankett | Großveranstaltungen
  • Vollzeit | Teilzeit | Aushilfen
  • Verkauf von Speisen und Getränken im Bistro
  • Vollzeit | Teilzeit | Aushilfen
  • Präsentation unserer Weine in der Vinothek
  • Durchführung von Weinproben

Ausbildung

#vonProfislernen

Du bist kommunikativ, hast Lust auf echte Lebensmittel, tolle Produkte und Spaß an deiner Arbeit. Wir bilden aus. Mit vielseitigen und im Rhein-Neckar-Gebiet einzigartigen Ausbildungsmodellen. Qualifizierte Grundlagen, individuelle Förderung und persönliche Wertschätzung sind bei uns nicht nur heiße Luft, sondern messerscharfe Tatsachen.

Bei einem persönlichen Gespräch zeigen wir Bewerber:innen ihre zukünftige Wirkungsstätte und beantworten alle Fragen rund um die Ausbildung!

  • 3-jährige Ausbildung
  • Frische Produkte & Kochen auf höchstem Niveau
  • Fine Dining Restaurant
  • Bistro | Bankett | Großveranstaltungen
  • Die Berufsschule: 1. Jahre Heidelberg | 2. & 3. Jahr in Calw mit Blockunterricht
  • 3-jährige Ausbildung
  • JRE – Deutschlands junge Kochelite
  • Höhere Ausbildungsqualifikation durch eine weitere Prüfung an der Genussakademie
  • Die Berufsschule: Genussakademie Bad Überkingen
  • 3-jährige Ausbildung
  • Voraussetzung: Hochschulreife bzw. Abitur
  • Die Berufsschule: Bad Überkingen
  • 3-jährige Ausbildung
  • Schwerpunkt: Verpflegung unserer Gäste
  • Fine Dining Restaurant
  • Bistro | Bankett | Großveranstaltungen
  • Die Berufsschule: 1. Jahre Heidelberg | 2. & 3. Jahr in Calw mit Blockunterricht
  • 3-jährige Ausbildung
  • Planung, Verkauf und Durchführung von Gruppen- & Bankettveranstaltungen
  • Allgemeines Gästemanagement
  • Einblicke und Mitwirken im Marketing
  • Die Berufsschule: Bad Dürkheim
  • 2-jährige Ausbildung
  • Fokus auf freundlichen und professionellen Umgang mit Gästen
  • Nach Abschluss besteht die Möglichkeit der weiteren Ausbildung zum Restaurantfachmann/ -frau
  • Die Berufsschule: Maria-Baum-Schule in Heidelberg
  • 2-jährige Ausbildung
  • Der Einstieg in die Welt des Kochens
  • Nach Abschluss besteht die Möglichkeit der weiteren Ausbildung zum Koch/ Köchin
  • Die Berufsschule: Maria-Baum-Schule in Heidelberg
Ausbildung Koch im Rhein Neckar Gebiet Heidelberg Schloss Heidelberg Jobs

Kontakt

Anja Lutsch
Personalleitung

0176 57699005
06221 8727008
jobs@hdsre.de

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