#oneTeamoneDream
Karriere auf dem Heidelberger Schloss
Jung, bunt, divers und mit Freude am Beruf. Für unsere Gäste kreieren wir gemeinsam außergewöhnliche Momente in atemberaubender Kulisse.
Offene Stellen
#oneTeamoneDream
Egal ob Küche oder Service, ob im Kiosk, Restaurant oder auf einem Event: wir sind ein Team. Gegessen wird gemeinsam, die Crew ist jung und bunt gemischt.
Arbeitszeiten lassen sich je nach Aufwand frei gestalten, Vergütung und Benefits erfolgen nach individueller Absprache. Motivierte Quereinsteiger sind herzlich willkommen — und über Initiativbewerbungen freuen wir uns immer.
Serviceleiter:in (m/w/d) mit WeinerfahrungVollzeit · Gastgeberfunktion
- Leitung des Service-Teams (15–25 Personen) für Restaurant, Events & Banketts
- Weinmanagement: Auswahl, Lagerführung, Beratung & Sommelier-Service
- Optimierung von Serviceprozessen und Gästebetreuung
- Schulungen in Weinwissen und Servicequalität
- Weinexpertise erwünscht (WSET 2/3), sehr gutes Deutsch, gutes Englisch
Servicekräfte (m/w/d)Vollzeit · Teilzeit · Aushilfe
- Verpflegung unserer Gäste im Fine-Dining-Restaurant
- Bistro, Bankett und Großveranstaltungen
Koch & Köchin (m/w/d)Vollzeit · Teilzeit
- Vor- und Zubereitung von Speisen auf hohem Niveau
- Fine-Dining-Restaurant, Bistro, Bankett, Großveranstaltungen
- Interesse an frischen Produkten
Küchenhilfe (m/w/d)Vollzeit · Teilzeit · Aushilfe
- Unterstützung unserer Outlets im Küchenbereich
- Beachten und Durchsetzen der Hygieneregeln
Aushilfen (m/w/d)Küche · Service · Logistik · Guest Management
- Melden Sie sich — wir finden den passenden Job
Reinigungskraft (m/w/d)Teilzeit
- Reinigung der verschiedenen Outlets
- Bügeltätigkeiten und Bedienung der Spülmaschine
#vonProfislernen
Ausbildung
Vielseitige, im Rhein-Neckar-Gebiet einzigartige Ausbildungsmodelle. Qualifizierte Grundlagen, individuelle Förderung und persönliche Wertschätzung.
Koch & Köchin (m/w/d) — klassische Ausbildung3 Jahre
- Frische Produkte und Kochen auf höchstem Niveau
- Fine-Dining-Restaurant, Bistro, Bankett, Großveranstaltungen
- Berufsschule: 1. Jahr Heidelberg, 2. & 3. Jahr Calw im Blockunterricht
Koch mit dem Elite-Modell der JRE (m/w/d)3 Jahre
- JRE — Deutschlands junge Kochelite
- Höhere Qualifikation durch eine weitere Prüfung an der Genussakademie
- Berufsschule: Genussakademie Bad Überkingen
Koch für Abiturienten (FHG-Modell, m/w/d)3 Jahre
- Voraussetzung: Hochschulreife bzw. Abitur
- Berufsschule: Bad Überkingen
Fachmann/-frau Restaurants & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)3 Jahre
- Schwerpunkt: Verpflegung unserer Gäste
- Berufsschule: 1. Jahr Heidelberg, 2. & 3. Jahr Calw
Veranstaltungskaufmann/-frau (m/w/d)3 Jahre
- Planung, Verkauf und Durchführung von Gruppen- & Bankettveranstaltungen
- Allgemeines Gästemanagement, Einblicke ins Marketing
- Berufsschule: Bad Dürkheim
Fachkraft Gastronomie (m/w/d)2 Jahre
- Fokus auf freundlichen und professionellen Umgang mit Gästen
- Anschluss-Ausbildung zum Restaurantfachmann/-frau möglich
Fachkraft Küche (m/w/d)2 Jahre
- Der Einstieg in die Welt des Kochens
- Anschluss-Ausbildung zum Koch/zur Köchin möglich
Wir zeigen dir deine zukünftige Wirkungsstätte
Bei einem persönlichen Gespräch beantworten wir alle Fragen rund um Job und Ausbildung.