Historisches Rittermahl
Ein 7-Gang-Menü an mittelalterlicher Tafel im historischen Backhaus — mit Musik und Zeremonienmeister.
Zwischen Apotheke und Schlossküche
Kräuter & Gewürze im Schloss
Eine Stunde Führung durch das Deutsche Apotheken-Museum, danach ein 3-Gang-Menü, das die Gewürze aufgreift.
Das Deutsche Apotheken-Museum im Ottheinrichsbau erzählt die Geschichte der Heilkunde — und damit auch die der Gewürze. Nach der Führung übersetzt die Schlossküche das Gelernte auf den Teller.
Inklusive
- 1 Stunde Führung durch das Apothekenmuseum
- 3-Gang-Menü
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Flammkuchenessen
Fünf ausgewählte Flammkuchenvarianten, frisch aus dem historischen Steinbackofen — so lange, bis niemand mehr kann.
BBQ für Genießer
Ein vielfältiges Grillbuffet auf der Sonnenterrasse im Innenhof — unter alten Bäumen, mit Blick auf die Renaissance-Fassaden.
Wir beraten Sie gern
Menü, Raum und Ablauf stimmen wir persönlich auf Ihre Gruppe ab.