Historisches Backhaus – Kurpfälzer Küche im Heidelberger Schloss

Im historischen Backhaus des Heidelberger Schlosses setzt sich die kulinarische Tradition mit Spezialitäten wie Flammkuchen aus dem Steinofen und regionalen Maultaschen fort. Gäste erleben hier die kurpfälzer Küche in authentischer Form.

Unsere Speisekarte

Unsere Spezialität ist der Flammkuchen aus dem Steinofen. Während der Sommer- und Herbstsaison decken wir in der Meisterstube oder auf der Sonnenterrasse ein.

Wir haben von Samstag und Sonntag von 12 bis 17 Uhr für Sie geöffnet.

Gruppenarangements im Backhaus

Das historische Backhaus besitzt einen einzigartigen Blick auf die Schlossfassaden und ist der perfekte Ort für Festlichkeiten von Gruppen ab 10 Personen. Wir empfehlen außergewöhnliche Gruppenarrangements wie ein historisches Rittermahl, sommerliche BBQs oder ungezwungene Flammkuchen-Essen.

Mit seinem imposanten Backkamin und der einzigartigen Sommerterrasse im Schlosshof bietet das Backhaus Platz für bis zu 50 Personen. Wir beraten Sie gern persönlich vor Ort!

Gruppenanfragen ab 8 Personen








    telefonischper Mail

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    Weitere Informationen '
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    Öffnungszeiten

    Historisches Backhaus

    Donnerstag bis Sonntag | 12 bis 18 Uhr

    Arrangements & Gruppenbuchungen weiterhin ganzwöchig auf Anfrage

    Unser Bistro Backhaus befindet sich im Schlosshof. Für einen Besuch bei uns muss vorher ein reguläres Schlossticket erworben werden.

    Reservierungen können ab 8 Personen entgegengenommen werden.

    Während der Schlossfestspiele (3. Juli – 3. August 2025) ist das Backhaus immer von Donnerstag bis Sonntag in der Zeit von 12 bis 20 Uhr geöffnet. Reservierungen für Gruppen ab 4 Personen sind ab 17:30 Uhr möglich.


    Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

    Anfahrt

    Parkplätze stehen Ihnen auf dem ausgewiesenen Parkgelände oberhalb des Schlosses zur Verfügung (tagsüber kostenpflichtig, ausschließlich mit Kleingeld oder EasyPark App). Von dort aus gelangen Sie mit einem kurzen Fußweg durch den Schlossgarten zu uns.

    Adresse: Schloss-Wolfsbrunnenweg 20, 69117 Heidelberg

    Ihre Fragen, unsere Antworten​

    Besucher erwartet eine Auswahl an regionalen Klassikern: frisch gebackenes Bauernbrot, Flammkuchen, Braten, Eintöpfe sowie traditionelle Süßspeisen aus der Kurpfälzer Küche.

    Die Kurpfälzer Küche steht für herzhafte, regionale Gerichte aus der Rhein-Neckar-Region. Typisch sind etwa Flammkuchen aus dem Steinofen, Maultaschen, aber auch besondere Gemeinschaftsessen wie Rittermahl oder BBQ-Angebote — stets verwurzelt in lokalen Traditionen und mit einfacher, rustikaler Zubereitung.

    Ja, das Historische Backhaus eignet sich ideal für private Feiern, Firmenveranstaltungen und kulturelle Events. Es kombiniert die historische Atmosphäre mit kulinarischem Genuss.

    Parkplätze stehen Ihnen auf dem ausgewiesenen Parkgelände oberhalb des Schlosses zur Verfügung. Die Parkplätze sind tagsüber kostenpflichtig und können nur mit Kleingeld oder über die EasyPark App bezahlt werden. Von dort aus gelangen Sie mit einem kurzen Fußweg durch den Schlossgarten zu uns.

    Adresse:
    Schloss-Wolfsbrunnenweg 20, 69117 Heidelberg

    Die Reservierung im Heidelberger Backhaus ist einfach. Sie können entweder telefonisch unter ☎ +49 6221 8727 010 oder direkt über unser Online-Reservierungssystem auf der Website einen Tisch buchen. Wir freuen uns darauf, Ihnen ein einzigartiges Erlebnis in historischem Ambiente zu bieten!