Heidelberg – Martin Scharff von der „Schlossweinstube“ und Tristan Brandt vom „959“ treten bei der Doku-Soap „Mein Lokal, Dein Lokal“ gegeneinander an. Nun steht der Gewinner fest.
Kategorie: Martin Scharff
Keine Lust mehr auf Sterneküche: Warum ein Koch nach 28 Jahren auf die Michelin-Sterne pfeift
28 Jahre lang hielt Spitzenkoch Martin Scharff einen Michelin-Stern. Einst als Jüngster in ganz Deutschland. Im März verteilt der Guide Michelin wieder seine Sterne. Warum das Scharff in diesem Jahr nicht interessiert.